![易做的炸平菇怎么做好吃又简单]( "易做的炸平菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
平菇 ：
300 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱花 ：
20鸡精 ：
适量盐 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
![易做的炸平菇怎么做好吃又简单 第2张]( "易做的炸平菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.平菇撕成小块块
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2.烧锅开水
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3.水开了把平菇到进去出水
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4.把葱花，盐、胡椒粉、鸡精
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5.然后把出好水的平菇捞出捏干水
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6.搅拌均匀
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7.打两个鸡蛋
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8.在加入生粉搅拌均匀
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9.先热锅，倒入适量的油
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10.把平菇放到鸡蛋里面粘下
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11.在放到油锅里面用小火炸
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12.先在盘底下撒点辣椒、孜然粉、芝麻
![易做的炸平菇怎么做好吃又简单 第14张]( "易做的炸平菇怎么做好吃又简单 第14张")
13.在把炸好的平菇放到盘子里，在上面撒点辣椒、孜然粉、芝麻即可
烹饪技巧
平菇出水是为了先把平菇煮熟，也好挂桨些盘底撒上调味就不用去搅拌了
