准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟炒片是一道极具特色的小炒,既可以作为菜肴又可以作为主食。酸酸甜甜的番茄酱具有促进血液循环,降血压的特殊功效。青葱的青豆富含蛋白质和维生素,有清热解毒,健脾益气的作用。片片嫩如凝脂的面片却十分Q弹,炒制过后的蔬菜淋在面片上,别有一番滋味在眼眸!
主料
面片 :
适量 辅料
青豆 :
适量 大蒜 :
适量 番茄酱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
西红柿切丁,洋葱切丁,口蘑切片,蒜切沫备用
开水下面片,煮3~5分钟,盛出过凉水,防止粘
起一油锅,蒜爆香,依次下洋葱,口蘑,青豆,西红柿翻炒,加少许开水,加番茄酱
这时下煮好的面片,加盐调味,翻炒均匀即可