特色炒海带的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

海带丝 ：4两
鸡胸肉 ：2两

辅料

淀粉 ：一勺
红辣椒 ：3两
葱 ：2颗
姜 ：一小块
味精 ：1勺

具体步骤

锅内加水烧沸后倒入红椒丝焯一下起锅沥干水分。

锅置火上放油烧至七成热后，倒入鸡肉丝略炒一下后起锅待用。

将锅内炒肉丝的余油烧至七成热后，倒入葱、姜末炒出香味。

加水、放入全部原料和盐煮三分钟（不加盖）。

勾芡铲匀后起锅即成。