家常菜葱花鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
凉开水 ：1碗
葱花 ：适量

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料准备好

2.把鸡蛋打发，然后过滤。

3.准备好的鸡蛋液、水、葱花、油、盐搅拌在一个碟子上用保鲜膜封住

4.锅里放适量的水

5.放上蒸笼，把碟子放在蒸蒸笼上，盖好锅盖用中火蒸10分钟左右。

6.好了，香喷喷的葱花鸡蛋羹蒸好了！