美味香辣虾配料怎么做好吃又简单
香辣虾是一道麻辣咸香而且香味浓郁的美味佳肴，肉质紧韧的鲜虾爆炒出来的风味独特又美妙。这道菜肴就是川菜中最为让人喜爱的美味，辛香爽辣着实可以刺激人的味蕾呢。搭配着一杯鲜榨果汁或者啤酒更是一种难以言喻的美好体验。香辣虾配料也是好吃的关键哦~
主料
花椒 ：10豆瓣酱 ：10
虾 ：300
辅料
油 ：10盐 ：5
八角 ：8
具体步骤
虾剪去虾须，用牙签从虾背第一个缝穿入，将虾线挑出，清洗干净，葱切花、蒜切片、姜切丝、线椒和小米椒切斜段、干红辣椒剪成段
凉锅凉油，放入干红辣椒和花椒，小火炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油放入葱姜蒜，翻炒均匀
转大火将虾放入，炒至虾变色，淋入料酒，翻炒均匀
将线椒和小米椒放入，翻炒至断生，加盐调味，翻炒均匀即可
