自制萝卜丝汤氽羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

萝卜丝汤氽羊肉是一款非常适合冬天食用的菜肴，做法简单，美味又滋补。萝卜中富含丰富的维生素，且解毒生津，利尿通便，再配合羊肉的温补功效，不亚于吃各种类型的补品。想想在寒冷的冬天里，热热的一锅萝卜丝汤氽牛肉，是一种多么美的享受。

主料

萝卜丝 ：200
羊肉片 ：120

辅料

食用油 ：15ml
胡椒粉 ：3
大葱 ：30
盐 ：5

具体步骤

1.准备食材，萝卜，大葱切丝

2.锅里放油小火煸香大葱

3.放入萝卜丝小火煸出水分

4.加入适量水大火烧开炖煮五分钟

5.放入盐调味

6.放入胡椒粉去腥提香

7.放入羊肉片不停搅动

8.氽至肉片变色即可出锅

9.美味又滋补的萝卜丝汤氽羊肉上桌了

烹饪技巧

1、大葱丝用小火煸黄至出香味。2、萝卜丝用小火煸出水分再加水炖。