快手营养美颜菜-蒜香紫背天葵怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

紫背天葵 ：200
大蒜 ：5-6瓣

辅料

大葱 ：5
盐 ：3

具体步骤

1. 大蒜切成蒜末，大葱切成葱花。

2. 紫背天葵洗净后，去掉老根，然后斩成约5cm长的小段。

3. 炒锅中倒入少许油，待油温六成热时放入葱花和蒜末爆香。

4. 然后放入紫背天葵，大火快炒至菜叶变深变软。

5. 最后放入盐调味，即可出锅。

烹饪技巧

耀婕的贴心提示1.紫背天葵的营养价值很丰富，过长的烹饪时间会使营养成分流失，建议大火快炒。2.紫背天葵属绿叶菜，保存小窍门在公众微信里有发布哈。3.除了蒜香口味的，还可以做成腐乳味的。更多精彩内容请关注耀婕的新书《这样吃，瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》，我的书在当当网和卓越网都可以直接购买哈，先感谢大家的支持啦！耀婕也在这里：耀婕的微博：@耀婕邮件：博客：