准备时间:
无 烹饪时间:
17分钟主料
小龙虾 :
1斤 辅料
蒜头 :
5一6瓣油 :
少量美味鲜酱油 :
适量白糖 :
1小匙黄酒 :
半小碗干红辣椒 :
3个回香 :
4个十三 :
少量花椒面 :
适里 具体步骤
1. 龙虾放水盆养—天一夜,这样龙虾可吐干净泥土 。
2. 龙虾在跳舞,龙虾用刷子刷干净,拉出背上的一根筋 。
3. 这事洗好的龙虾 …
4. 这些料用清水泡一下洗净 。
5. 干红辣椒剪丝,蒜头切末 …
6. 龙虾和辣椒,回香一起热锅爆炒,放上美味鲜酱油,白糖,酒,十三香,花椒面水少量,用小火煮入味 。
7. 炒好出锅 。
8. 煮好装盆 。
9. 蒜末热油炒香 ,放龙虾 。
10. 炒香的蒜末放上龙虾中间 …