小龙虾什么季节不能吃？小龙虾的头部能吃吗？

街边的大排档最火热的美食，排名第一吃烧烤，第二就当属小龙虾了，尤其是年轻人，特别喜欢吃小龙虾，但是小龙虾什么季节不能吃呢?

一、小龙虾什么季节不能吃

一般吃小龙虾最好的月份就是5月到8月份，5月份开始各地的天气逐渐转暖，小龙虾这个时候也逐渐的成熟了，而6月份开始小龙虾的肉质逐渐变得丰满，7月8月的时候是吃小龙虾最好的时间，这个时间小龙虾的肉质要比平常月份的小龙虾的肉质紧实很多，但是小龙虾会在冬季选择冬眠，因此冬季的小龙虾是不建议吃的。

二、小龙虾的头部能吃吗

很多人都喜欢吃虾头，但是在吃虾头的时候需要注意的是，并不是虾头的所有部位都可以食用，小龙虾头部除了黄之外，其他的部分都不可以食用的，头部还包含了肝脏，胃部，脑部，输卵管，腮腺，肠道等等地方，这部分如果要食用的话，对于人体伤害还是比较大的，并且小龙虾头部含有着重金属成分，如果大量食用的话，还容易出现中毒的现象，所以小龙虾的头部还是要谨慎食用的。

小龙虾什么季节不能吃?其实小龙虾一年四季都可以吃，并且现在我们所吃的小龙虾，绝大部分都是通过人工养殖的，冬天很多商家为了防止小龙虾冬眠，都会采用加温的方式进行饲养。