清爽的青菜猪肉饺子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

平常真的最喜欢吃饺子了。但是我们家包饺子，就喜欢尝试各种不一样的风格。这不，今天就给大家介绍一下青菜猪肉饺子馅的做法。主要的食材就是猪肉和青菜了。作为肉食爱好者，真的觉得猪肉和什么搭配在一起的味道都是好吃的。尤其是这个青菜猪肉饺子馅的，简直绝了

主料

猪肉 ：300g
青菜 ：600g
饺子皮 ：500g

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。

青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）

肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。

放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。

取适量的馅放在饺子皮上。

把饺子上下皮捏拢。

锅内放入足量开水，并加入少许盐，下水饺煮沸后加冷水再煮共三次，（煮10分钟左右）。