家常的肉酱黑桃仁花卷怎么做好吃又简单
花卷是人们平时经常吃的一种面食，而肉酱黑桃仁花卷的味道十分美味。花卷里面包裹着一层又一层的肉酱，无论咬多少都能吃到香喷喷的肉酱。而黑桃仁的味道很独特，嚼起来酥酥脆脆的，十分好吃。晚上的时候，可以将肉酱黑桃仁花卷配着粥一起吃当做晚餐。
主料
面粉 ：3斤黑桃仁 ：400
肉酱 ：200
辅料
油 ：适量葱 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量
具体步骤
把面粉放入菜盆里
老面要提前侵泡4到5小时左右，
把侵泡好的老面水，倒入面粉里面，在加上适量的水开始和面，和好的面团上面盖好盖，这几天的温度发面时间要长一点，5至8个小时时间就可以了，
发好的面带一点酸味
在用食用碱水放入发好的面里，开始使劲的揉，这个食用碱水我没有准备的克数，只是尝尝面不是酸的，用手撇撇揉好的面是空空的响声的就可以了
去壳的黑桃仁
用捣蒜器做细
碗里倒入肉酱，在倒入黑桃仁，葱，盐，花椒面
一起拌均
肉酱黑桃仁花卷的做法步骤1010.把面用擀面杖擀平，上面放入肉酱黑桃仁，在慢慢卷
卷好了，把面口收好
在用刀切
在用筷子在中间压下去，简单的花卷就做出来了
把做好的花卷放在蒸巴上
锅里加水烧开，在放入大火蒸16分钟左右关火
打开盖，蒸好的花卷就可以享用了
最后上桌了
