家常核桃仁炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常核桃仁炒韭菜--不知道大家有没有吃过韭菜炒核桃仁呢，我喜欢吃韭菜，韭菜是一种百搭的食材，尤其与素食搭配一起味道会更棒，特别是和核桃仁一起烹饪，核桃仁的清脆可口，韭菜的清爽可口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做核桃仁炒韭菜吧。

主料

韭菜 ：300
核桃仁 ：120

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先把韭菜洗净，用碱水浸泡10分钟。

2.核桃提前浸泡。

3.将韭菜切成寸段。

4.锅里放油，放入核桃仁煸炒。上色后盛出备用。

5.锅里留底油，放入韭菜翻炒。

6.放入核桃仁翻炒，加盐炒匀即可。

7.盛入盘中，即可享用。

烹饪技巧

韭菜洗净，用碱水浸泡10分钟。