![圣女果碧根果酥饼怎么做好吃又简单]( "圣女果碧根果酥饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
圣女果干 ：
35g碧根果仁 ：
25g 低筋面粉 ：
100g糖粉 ：
30g杏仁粉 ：
15g玉米粉 ：
15g 黄油 ：
45g蛋白 ：
25g泡打粉 ：
1/4t 辅料
具体步骤
1. 圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用
2. 低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米
3. 粉和黄油，用手搓成均匀的松散状
4. 加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀
5. 的面团
6. 将面团放在一个保鲜袋中，用擀面杖擀成约0.5厚
7. 的片状
8. 将面片冷藏2小时，用模具切割造型
9. 烤箱预热175℃，烘烤20分钟，熄火后用余温焖
10. 5分钟即可
