唇齿留香的红烧大排面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面条 ：300
生菜 ：1颗
大排 ：400

辅料

酱油 ：6
白糖 ：10
料酒 ：适量
大料 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪排

2.然后捶子敲打

3.然后加入碗里

4.加入料酒

5.然后加入盐

6.然后加入姜

7.在抓匀腌两小时

8.后加入淀粉抓匀

9.锅里倒入油倒入大排煎

10.一面煎黄翻面煎

11.煎至两面金黄即可

12.然后加入酱油

13.炒至上色

14.然后加入水加入白糖

15.在加入大料

16.在加入一点生抽

17.在中入五香粉

18.大火煮开转中火炖

19.锅里加入水

20.水开后加入面条

21.煮至大排入味

22.面煮好加入生菜烫一会

23.然后全部装盘里

烹饪技巧

生菜的用量可以看个人喜好，自己做的大排美味又好吃