![家常菜荷香蒸排骨怎么做好吃又简单]( "家常菜荷香蒸排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小
排骨 ：
500 辅料
八角 ：
适量香葱 ：
适量生抽 ：
适量蚝油 ：
适量白糖 ：
适量麻油 ：
适量盐 ：
适量荷叶 ：
1张姜丝 ：
20 大葱 ：
适量小茴香 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
1.荷叶洗净用沸水汆烫一下加少许盐消毒（上面的小毛可以去掉）
2.排骨洗净切段用盐、蚝油、生抽、麻油、生粉、姜丝腌制30分钟；
3.把腌制好的排骨用荷叶包好放在竹笼屉上，大火蒸25分钟；
4.吃的时候把荷叶从中间撕开即可，撒少许香葱即可。
烹饪技巧
大火蒸
