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常吃不腻的煎茄子怎么做好吃又简单

常吃不腻的煎茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

茄子 :2个

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡蛋2个
面粉适量

具体步骤

常吃不腻的煎茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.茄子洗干净切成小块用清水侵泡一会

常吃不腻的煎茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.吧茄子沥干水分依次加入盐,鸡精,十三香,鸡蛋,面粉搅拌一下

常吃不腻的煎茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.锅烧热,加入油要多一点,把搅拌好的面糊倒入,慢慢翻炒,炒至焦黄就可以了

常吃不腻的煎茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.炒至成功

烹饪技巧

茄子一定要侵泡一会,不然吃着涩

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