土豆披萨饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个
西兰花 ：150
西红柿 ：1个
奶酪 ：150
鸡蛋 ：1个
肉末 ：100

辅料

姜末 ：适量
胡椒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 煮熟的土豆碾成泥， 在其中加入适量的盐， 胡椒等调味料；

2. 带上一次性手套抓均匀；

3. 再加入肉馅， 鸡蛋， 生粉， 胡椒， 盐等调味料放入其中；

4. 抓拌均匀即可；

5. 取出一小块黄油，将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周；

6. 将混合好的土豆泥倒入盘中， 将它们均匀的铺在盘底；

7. 在土豆泥饼上均匀的铺上焯好水的西兰花；

8. 再铺上切好的西红柿；

9. 最后盖上奶酪片；

10. 放入约热好的180度的烤箱中，烤上25分钟就行。

烹饪技巧

1.奶酪要用马苏里拉奶酪，披萨专用，能拉出长长的丝来；2.颜色尽量丰富，这样营养更全面；3.也可以在上面加入水果，但尽可能不要用出水太多的蔬果；