土豆泥饼底披萨怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：3到4个
腊肠或培根 ：少许
青椒 ：一个
香菇 ：两个
洋葱 ：半个
玉米粒 ：适量
番茄 ：半个
马苏里拉芝士 ：适量

辅料

盐 ：少许
黑胡椒粉 ：适量
芝士粉 ：适量
罗勒 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1. 土豆切块入锅中蒸熟软，所有菜切丁或片

2. 锅中入少许油烧热下香肠、香菇、洋葱、青椒翻炒，稍微炒下就好。放一边备用

3. 蒸好的土豆压成泥

4. 加入少许盐、黑胡椒粉、芝士粉拌匀

5. 8寸烤盘刷层黄油或橄榄油，将土豆泥均匀压匀在盘底

6. 土豆泥上刷层番茄酱或披萨酱，倒少许罗勒、玉米粒、一些马苏里拉芝士

7. 先入烤箱180度烤10分钟 取出

8. 再在表层撒上炒过的蔬菜腊肠、一些番茄丁、剩余玉米粒 和马苏里拉芝士。继续入烤箱200度烤15分钟

9. 出炉

烹饪技巧

8寸