易做的果酱华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：20
牛奶 ：120
蛋黄 ：2个
蛋白 ：2个
糖 ：20
低粉 ：120

辅料

冰淇淋1大勺 ：1大勺
果酱 ：适量

具体步骤

1.1.蛋黄加20G糖打散

2.2.把融化的黄油和牛奶倒入拌匀

3.3.低粉过筛拌入步骤2

4.4.继续搅拌成柔滑的面糊

5.5.蛋白加30G糖打至硬性发泡状态

6.6.取二分之一蛋白混入蛋黄糊快速拌匀，然后继续快速拌匀剩余的二分之一蛋白

7.7.倒入量桶8

8.8.华夫模具刷适量油

9.9.倒入模具一部分面糊，然后挖适量果酱滴入面糊中

10.10.再倒入一部分面糊把果酱盖住，让面糊浸满模具。中小火加热，每隔两分钟翻一次面。翻几次面以后两面都烤成金黄色。脱模即可。

11.11.做好的华夫饼上面可以再涂适量果酱，搭配冰淇淋更加美味。