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杂果华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

杂果华夫饼怎么做好吃又简单
高粉 :160
低粉 :110
糖 :75
盐 :2
奶油120
酵母 :4
鸡蛋70
牛奶60

辅料

杂果干 :适量
坚果 :适量

具体步骤

1. 混合液体,融化黄油,将粉类过筛(或者拌匀)加入酵母混合均匀。将所有材料混合均匀,揉成光滑均匀的面团。30度,发酵约45分钟,至1.5倍大小。分割50g左右一份。华夫模预热一下下,按如2份滚圆的面团。中小火,加热,每隔1-2分钟翻面下。大概3-5分钟左右。根据饼的烧色判断时间,我没有确切的计时哦

2.

3.