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好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

苹果酱华夫饼是用面粉、鸡蛋牛奶作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋不仅含有丰富的人体必需的蛋白质之外,还让面粉更加的香味四溢,做出来的华夫饼香味迷人,让人垂涎三尺,忍不住想吃一个,再配上苹果酱的夹心,简直不能够再好吃。

主料

低筋面粉 :100
鸡蛋 :2个
牛奶 :250

辅料

油 :适量
盐 :适量
白糖 :30

具体步骤

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋打散

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第3张

2.将鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用,蛋黄加入清水,油拌匀。

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第4张

3.加入过筛的粉类。

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第5张

4.拌匀即可。

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第6张

5.分三次加糖打发蛋清,打发至硬性蛋白。

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第7张

6.取三分之一蛋白至面糊中拌匀。

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入剩余的蛋白中切拌均匀。

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第9张

8.将蛋糕糊倒入两个6寸的中空模具内,轻震几下,送入已经预热的烤箱中层170度40分钟。

好吃的苹果酱华夫饼怎么做好吃又简单 第10张

11.相当的好吃

烹饪技巧

拿来当早餐最适合不过的