最爱的洋葱牛肉锅贴怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：150
饺子皮 ：20张
洋葱 ：半个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.把牛肉先切成小块

2.在剁成牛肉泥

3.放在碗里，加料酒

4.加点盐

5.加蚝油

6.加胡椒粉

7.加香油

8.洋葱半个切碎

9.把洋葱粒放入牛肉泥中

10.加点葱花搅拌均匀

11.饺子皮稍微擀长点

12.取适量的馅料

13.中间粘住即可

14.平底锅里加热色拉油

15.把锅贴放入锅内煎一会

16.加适量的冷水，盖上锅盖

17.等水煮开了，撒葱花

18.这是锅贴的底部，脆脆香香

烹饪技巧

一定要加点冷水煮，里面的馅料容易熟