冰冻的螃蟹煮多久才熟

15-20分钟。冰冻的螃蟹可以分为两种，一种是没有经过煮熟的螃蟹直接冷冻的，这样的螃蟹需要20分钟左右的时间才能够熟透。而之前已经煮熟又冷冻的螃蟹，则需要15分钟左右的时间即可。另外在煮冰冻的螃蟹之前，是需要提前将水烧开。和冷水一起下锅的冰冻螃蟹，煮出来的口感不如热水煮的好。