自己做的麻辣拌怎么做好吃又简单
主料
麻辣拌料 ：1袋金针菇 ：50
香菇 ：50
干粉皮 ：50
杏鲍菇 ：50
腊肠 ：50
甘兰 ：50
土豆片 ：50
胡萝卜 ：20
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.金针菇摘洗干净。
2.杏鲍菇切片。
3.香菇切厚片。
4.胡萝卜切片。
5.腊肠切片。
6.把上面三种菌类放入沸水中焯至一下。
7.再加入土豆片和胡萝卜片。焯一分钟。
8.加入甘兰片。焯至断生。
9.焯上面菜的时候，把腊肠用锅煎熟备用。
10.同时准备一代麻辣拌的料。
11.把所有食材及拌料放入容器中，加入盐。
12.加入糖。
13.加入醋。
14.加入腊肠。
15.拌匀。
16.装入盘中即可食用。
糖和醋及麻辣拌料的用量可以根据个人的口味调整
