准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
樱桃萝卜 :
4个白糖 :
40白醋 :
25 辅料
水果刀 :
一把筷子 :
一双 具体步骤
1.把萝卜洗净。
2.去头去尾。
3.把筷子垫在下面,切均匀的小片,下面垫筷子了,所以都不会切断。
4.把萝卜转一个角度,切成十字刀。成均匀的正方形小块。同样下面要垫筷子。
5.这是切好的样子。
6.把白糖和白醋调好碗汁。
7.把切好的萝卜放入碗中,放冰箱冷藏半小时。
8.取出,摆放在有绿叶子的盘中,亲:漂亮吗?像花吗?可以开吃了!
烹饪技巧
最好用匀称的樱桃萝卜,大小一样,摆盘更漂亮!