十分诱人的麻辣香锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

麻辣香锅炒料 ：1袋

辅料

油 ：适量
西兰花 ：适量
各类鱼丸 ：适量
豆芽 ：适量
干豆腐 ：适量
蟹棒 ：适量
娃娃菜 ：适量

具体步骤

1.麻辣香锅底料一袋

2.绿豆芽

3.焯过水的干豆腐，蟹棒

4.焯过水的娃娃菜，西兰花

5.焯过水的鱼丸

6.中火，将麻辣料倒入，炒出香味

7.然后倒入鱼丸，蟹棒，干豆腐进行翻炒

8.丸类翻炒均匀后倒入西兰花，娃娃菜

9.最后倒入豆芽

10.继续翻炒，炒至豆芽断生即可

11.盛出即可

烹饪技巧

麻辣香锅的底料可以自己调配，配菜的种类可选性也比较多，例如藕片，土豆片之类，但要注意的就是配菜不要选择水份大的，水份大的菜会下汤，如果喜欢油大的可以将配菜过一下油，再进行炒制。