营养丰富纸杯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泡打粉 ：5
鸡蛋 ：6个
黄油 ：70
低筋面粉 ：200
细砂糖 ：120

辅料

腰果 ：适量
蔓越莓干 ：适量

具体步骤

1.把黄油从冰箱拿出来放在碗里 把碗放在乘有温水的容器里化开

2.化开后的黄油

3.把黄油倒进制作蛋糕糊的容器里放入细砂糖 用打蛋器打发

4.打发后的黄油呈蓬松状

5.继续加入低筋面粉和泡打粉打至完全和黄油融合到一起

6.加入打散的蛋液送打蛋器打至融合到一起

7.加入纯牛奶打匀

8.将打好的蛋糕糊用裱花袋均匀的倒入纸杯里至7分满(我在蛋糕糊里放了些蔓越莓干 不喜勿放)

9.在蛋糕糊表面放入喜欢的干果或果干

10.烤箱预热5分钟以上 后 放入烤箱180°上下管烤20分钟

11.成品 味道好香甜

烹饪技巧

我是用手工打发的鸡蛋糖和面粉只要多转圈打发就可以