美味的炒河粉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒河粉卷，是一道来自广州的美味，这又是一道地域美食，一个地方的食物往往聚集了一个地方源远流长的文化和底蕴。如果你是广州人，更要自己做一做，想念一下家乡的美味。这道菜在广州的大街上随处可见，当然对于家乡的思恋，我们可以自己做一做。

主料

河粉 ：100
鸡蛋 ：200
瘦肉 ：200

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.锅里加油，鸡蛋先下去炒好滤出。

2.再倒入蒜苗炒出香味。

3.再倒入白猪肉炒出油。

4.再倒猪肉肠胃炒一下。

5.然后倒入瘦肉和鸡蛋炒一下。

6.最后倒入河粉卷，一起翻炒即可。