简单美味豹纹吐司怎么做好吃又简单
自从有了面包机之后就特别喜欢自己捯饬面包吃，经常做的当然就是最寻常的白面包了，也就是吐司，而豹纹吐司虽然叫着一个高大上的名字，但实际上和做白面包的步骤并没有太大区别，只是要另外加入一些可可粉而已，至于豹纹面包机自己就会让它形成了。
主料
酵母 ：3.5g水 ：262ml
盐 ：3
黄油 ：35
高筋面粉 ：350
糖 ：24
辅料
竹炭粉 ：适量可可粉 ：适量
具体步骤
1.把除黄油外的原料倒入面包桶。
2.揉至扩展阶段加入黄油至完全阶段。
3.分成300克的白面团和两个各150克的面团。
4.两个小面团分别加入可可粉和竹炭粉（粉内加入少许水调和均匀）
5.分别发酵至2.5倍大，戳洞不塌陷。
6.分别排气后都分成12等份的小挤子。松弛一刻钟
7.取一份竹炭面团和可可面团，竹炭面团擀成长条椭圆，把可可面团搓成和竹炭面团相等长度的条，放在上面如图所示。
8.然后把竹炭包裹住可可面团留1/3缝隙。再把白面团擀成长条的椭圆。
9.完全包裹住黑咖面团。
10.依次摞起来。进行二发，烤箱预热180度倒数第二层35分钟左右即可。
1、搓条的长度大约比模具长度略短。搓的条越多，出来的豹纹越密集。
