准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒜蓉蚝油萝卜缨,这是一道非常有特色的菜式。这道蒜蓉蚝油萝卜缨采用蒜蓉以及耗油还有萝卜缨来制作而成。味道鲜美可口,香喷喷滚烫的菜式。这道蒜蓉蚝油萝卜缨吃起来比较可口,制作方法也不困难。但是这道蒜蓉蚝油萝卜缨可能比较上火。
主料
萝卜缨 :
400 辅料
盐 :
少量蚝油 :
一小勺蒜头 :
一个油 :
20 具体步骤
1.把洗净的萝卜缨用开水烫下再用凉水过下挤干水分。
2.切段备用
3.多放些油,放蒜蓉炒香
4.再放入萝卜缨快炒
5.放一点盐,不要放多,放些蚝油快炒几下就好了。
6.装盘即可食用。
烹饪技巧
萝卜缨要烧开水烫下挤干苦涩水后再快炒。别炒时间长了。