准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
奶油 :
600ml戚风蛋糕 :
1个 辅料
水果罐头 :
适量提子 :
适量 苹果 :
适量 具体步骤
1.奶油提前打发
2.6英寸的戚风蛋糕分3成
3.水果罐头中水果沥干,切小丁
4.提子用水果雕刻刀做齿轮状
5.蛋糕片上抹上奶油后在铺上一点水果肉,一共两次。
6.最上面一成用奶油抹均就好
7.用齿形花嘴挤在蛋糕周围挤水滴状,蛋糕表面画圆形
8.在圆形上放上齿轮状的提子
9.再放上几颗葡萄,一点苹果片就好。
烹饪技巧
蛋糕花型很简单,就是建议打奶油的时候隔着冰水多打一会,太稀了不太好定型。