小妹夫小鲫鱼煲汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小鲫鱼煲汤，一道适合饭后食用的家常汤，新鲜可口，而且清淡美味，而且小鲫鱼营养丰富，鱼类富含丰富的维生素和各类微量元素，味道鲜美可口，小鲫鱼煲汤，新鲜清淡，清淡的汤有助于人消化而且有益养胃，下火等功效，所以快一起来学学这道美味的食物吧。

主料

小鲫鱼 ：适量

辅料

各类调料 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜半根切块，藕100克切块，黄芪10克，鲫鱼1条，红枣6颗。

2.将鲫鱼洗净，擦干水份，用油煎至两面金黄

3.鱼煎好后，放入姜片爆香。

4.烹入黄酒，加入清汤，加入切好的藕，黄芪和红枣大火煮开，转小火慢煲1小时。

5.加入胡萝卜，盐调味后小火继续慢煲半小时，加味精调味出锅。