家庭版()孜然土豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小土豆 ：1斤
葱 ：适量

辅料

孜然粉或者孜然粒 ：1个半汤勺
白胡椒粉 ：适量
油辣椒或者辣椒粉 ：半汤勺
盐 ：适量
酱油 ：1汤勺
蚝油 ：1汤勺

具体步骤

1. 土豆洗净切块，不用去皮，上锅蒸熟。用筷子戳，感觉软了就合适了。

2. 土豆蒸熟后取出，去皮。

3. 不放油，小火炒香孜然粉。

4. 加入土豆翻炒。

5. 撒适量白胡椒粉和盐，加入油辣椒，继续翻炒。

6. 加入少量油炒匀，火力不要太猛，免得炒糊。

7. 加入酱油和蚝油，继续炒匀。

8. 最后倒入葱末，即可起锅了。超级香喷喷哦~~~