准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
小土豆 :
5个 辅料
黑胡椒 :
适量蒸鱼豉油 :
2勺孜然 :
适量 具体步骤
1.土豆洗净去皮。
2.切块装碗。
3.倒入蒸鱼豉油
4.拌匀腌制,蒙上保鲜膜。好豆达人腌制2小时。我中午放料,到下午下班,就腌了3个多小时了。
5.热锅,倒油,转小火。土豆倒入,慢煎5分钟。
6.倒入黑胡椒粉、孜然粉。
7.拌匀,加水。
8.跟达人学做菜,放入微波炉中叮了3分钟。吃着还不软。拿出来又加了些水和蒸鱼豉油,包上保鲜膜,放入锅中,又叮了三分钟。
9.烧烤味儿的土豆块,孩子他爸喜欢。