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日式关东煮 怎么做好吃又简单

日式关东煮 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

日式关东煮,说起关东煮大家可能都不陌生,在寒冷的冬天吃一份热气腾腾的关东煮,既能暖身子又能填饱肚子,今天给大家带来一款日式关东煮 ,是用日本的制作方法,关东煮是一款包容类的食物,可以将自己喜欢的东西全都煮在一锅里,还可以根据自己口味哦调剂汤料。

主料

白萝卜 :1块
板魔芋 :1块
鱼竹轮 :1块
水煮蛋 :3个
日式厚炸豆腐5个
自制鸡肉丸子 :5个

辅料

出汁粉 :适量
味淋 :适量
日式酱油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量

具体步骤

鸡蛋煮熟剥皮

萝卜先切1.5-2cm左右的圆块

再在正反面画十字,方便入味。

这是日本的厚炸豆腐。

切三角形备用。

魔芋先正反面画花刀。

然后切三角形。

鱼竹轮斜切一切二。

丸子和鱼竹轮放在一起备用。

将除了鱼竹轮和肉丸以外的食材全都放入锅里。

加入汤料所需所有调料,大火煮开。

中小火炖上一小时。然后关火,焖两小时以上

然后倒入鱼竹轮和肉丸,大火煮开,然后小火煮30分钟左右即可。