美味的日式关东煮怎么做好吃又简单
关东煮是现在很多年轻朋友喜欢吃的一种美食，今天我们就教大家做一款美味的日式关东煮。这款美食可以自己的口味适当改变，可以是清淡，也可以是辣椒。并且里面的菜也可以根据自己的喜欢适当改变一下，喜欢的朋友们可以在家试试哟。
主料
鯛魚棒 ：三根土豆 ：五个
鸡蛋 ：五个
白萝卜 ：半根
鱼棒 ：两根
火腿肠 ：五根
鱼肉泡饼 ：适量
魔芋 ：适量
牛筋 ：适量
鱼肉鹌鹑蛋 ：适量
厚油豆腐 ：适量
海带 ：适量
蔬菜油豆腐 ：适量
牛蒡鱼棒 ：适量
章鱼 ：适量
辅料
关东煮 ：适量清酒 ：适量
味醂 ：适量
清水 ：适量
出汁 ：适量
淡口酱油 ：适量
具体步骤
1.先用凉水煮鸡蛋，三分钟关火，焖一会儿可以出锅，剥皮备用
2.用的这种市贩底料，取一包就好
3.底料放入高压锅，加入1000ml清水，因为觉得口味比较淡，再多加了清酒、酱油，味醂与出汁，开小火煮
4.萝卜削皮切成厚块，一定要厚，大概两指左右厚度
5.魔芋切成三角形，然后横切竖切，像切鱿鱼那样，底部不要切穿，为了尽好的入味
6.图里面的食材 除去鱼肉鹌鹑蛋和香肠都要与萝卜一起先煮
7.锅里的汤汁熬开后，加入萝卜、海带、鱼棒、魔芋、油豆腐、牛筋一起入锅
8.高压锅开锅后小火 压15分钟
9.下面准备第二次入锅的食材，土豆不用切，章鱼切段，香肠也不用切
10.15分钟到了以后，高压锅放完气后开锅，把土豆、章鱼、香肠、鱼肉鹌鹑蛋入锅
11.开锅后压5分钟
12.准备好第三次入锅的食材，鱼肉泡饼切成三角
13.五分钟到后，高压锅放气后开锅，下鸡蛋与鱼肉泡饼，只需盖上锅盖，（不用加压关严实）小火慢煮15分钟左右。关火，最好能让食材多在锅里浸些时候，更加入味 口感会更好。
14.入味后起锅装碗
