可口的虾酱炒鲜鱿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

可口的虾酱炒鲜鱿，中午丰盛点，晚上简单点。没沙茶酱了，用红葱酱和虾酱炒鱿鱼卷，很惊喜，觉得味道完胜沙茶酱哦，可以保留，顺手掐一点迷迭香给烤羊排调味，也很完美。再一次验证了鱿鱼就是我最喜欢吃的菜啊，好爱吃这个可口的虾酱炒鱿鱼啊。

主料

虾酱 ：适量
鱿鱼 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

鱿鱼洗净后切片。葱、姜、蒜切末备用。红椒洗净后斜刀切片备用。锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

下入虾酱中火煸炒至出香味后入鱿鱼炒匀。烹料酒、酱油后加入盐、味精、糖炒至断生。下入红椒炒匀后撒入蒜末继续煸炒至蒜香浓郁后勾芡即成。