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口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

这道菜很高大上嘛,这里边的食材都是高蛋白高营养的好东西,鱿鱼那是海鲜中的极品,营养丰富,口味鲜美,具有很好的食疗保健的作用,对于抗衰老,增强人体免疫力,都有着很好的效果,所以说,这道烤鲜鱿鱼筒饭,既美味,又解馋,还健康,所以可以适当多吃。

主料

鲜鱿鱼 :2条
鸡蛋 :2个
生菜 :2片
孜然粉 :3
蒜蓉辣椒酱 :15
胡萝卜半个
熟米饭 :2碗
黑胡椒粉 :3
葱 :2根

辅料

盐 :5
花生油 :20

具体步骤

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.食材展示:鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.首先是食材的处理,葱切碎。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.胡萝卜切丁。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋打散。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.起干净锅,加入花生油,将蛋液倒入,不停搅拌,使炒出来的鸡蛋是碎的即可。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡蛋炒成这样就可以出锅。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入胡萝卜丁加点花生油,翻炒片刻。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第9张

8.加入米饭,用小勺子把米饭弄散,不断翻炒。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第10张

9.加入刚才炒好的鸡蛋,大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔!

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第11张

10.最后加入葱花和盐,搅拌均匀,出锅。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第12张

11.把炒好的饭塞进鱿鱼筒中,八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩,馅就会被憋出来的。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第13张

12.塞好后,用牙签把筒口封住。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第14张

13.烤箱预热160度。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第15张

14.鱿鱼表面涂抹上辣椒酱,撒上黑胡椒和孜然粉后,进烤箱。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第16张

15.160度烤20分钟。

口味鲜香的烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃又简单 第17张

16.出锅啦~~出锅后切片摆盘,真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻!!!

烹饪技巧

饭要炒干点,控制好烤箱的温度和时间!