好吃的五花肉焖扁豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

很多朋友都喜欢吃回锅肉，回锅肉就是五花肉做的，我也很喜欢吃回锅肉，但是天天吃也腻啊。今天给大家介绍一款我自创的五花肉焖扁豆，很好吃哦。邻居吃了都说好吃，我儿子更是喜欢，每顿都吃两大碗饭，老公也是赞不绝口。今天我就把这道菜的做法教给大家吧。

主料

五花肉 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

五花肉洗净切块，放入姜片在凉水中煮开捞出洗净

放入锅中炒干水分，放料酒去腥

放老抽、生抽

放冰糖、八角等大料

放入没过五花肉的开水，大火烧开后改小火

扁豆洗净去除两头

等五花肉酥烂后放入扁豆、盐

等扁豆软绵后收汁撒上葱花即可