营养的鲜蔬海带汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：300
平菇 ：300
水发海带结 ：100

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。

2. 起锅烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。

3. 海带和平菇九成熟，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。

4. 加少许鸡精调味，关火，盛汤，上桌喽~~

烹饪技巧

对于藻类和菌类而言，添加繁杂的调味料反而会影响食材自身的鲜味，不如返璞归真，来得清净自然。一家之言，仅供参考哦~~