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清淡的鸡丝卷的做法怎么做好吃又简单

清淡的鸡丝卷的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这是一种比较清淡的鸡丝卷的做法呢,今天只用到两样东西,都是出在一处呢,怎么样呢,我觉得这样的做法是鼻尖简单的,家常的,而且我觉得这样的鸡肉加上鸡蛋以后就会有着不同的香味,正是这道菜的美味之处呢,赶紧花点时间试试吧,棒极了。

主料

鸡肉 :适量

辅料

鸡蛋 :适量

具体步骤

鸡胸肉1块,鸡蛋2个。

把鸡肉垛碎,加入料酒,糖喂好。

葱姜切碎,料备用。

鸡蛋打入肉里

搅匀,加盐鸡粉,十三香,葱姜。

加淀粉,香油搅匀。

然后,再取两鸡蛋,预备水淀粉。

用碗打一个鸡蛋搅碎,加点水淀粉,锅中刷层油,把蛋液倒入,手拿大勺转匀蛋液做成薄饼。

取出放平。

把馅放皮上抹匀,留一小半皮不放馅。

把馅放皮上抹匀,留一小半皮不放馅。在馅这边朝上卷起。

卷到边时抹点水淀粉卷上。上锅蒸十五分一一二十分钟取出。切成丝就行