自制娇艳欲滴樱桃派怎么做好吃又简单
主料
低筋面粉 ：100黄油 ：50
辅料
细砂糖 ：15冷水 ：25
盐 ：1
蛋黄 ：8
樱桃罐头 ：适量
具体步骤
1.面粉和糖一起过筛，然后放入软化的黄油。
2.用手把黄油和面粉一起揉开，搓成粗玉米粉状态。
3.将混合好的蛋黄，冷水，盐混合，充分搅拌使盐溶解。将混合好的蛋黄水倒入第二步的黄油和面粉的混合物中。
4.轻轻揉成面团，放入冰箱冷藏4小时（最少一小时）。
5.取出面团，均匀擀成片。
6.把面皮放在派盘上，用擀面杖擀过。
7.擀出派盘印，方面切断面皮。
8.揪下边缘外的面皮。
9.用叉子在面皮底叉眼，以免烘焙的时候鼓起。
10.入烤盘。
11.烘焙出炉。
12.摆上樱桃酱。
烘焙：中层190°，约25分钟左右。
