家常自制羊肉串怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：300

辅料

蚝油 ：1勺
黄酒 ：1勺
黑胡椒粒 ：1勺
盐 ：5
鲜辣粉 ：若干
孜然粉 ：若干

具体步骤

1.将羊腿肉切块（无法切丝的肥肉和带筋的都可以）

2.佐料拌匀后，腌制15分钟串上竹签，肥瘦相间最好

3.烤箱230度预热。上火230度带风烤15分钟，翻面续烤10分钟

4.出炉后可依个人口味撒孜然粉等