家庭自制羊肉火锅底料怎么做 飘香香 专业问答 7.64K 大中小设置文字大小 家庭自制羊肉火锅底料,用刀把姜切片,大蒜也切片,然后用水洗干净萝卜。接着把干辣椒切段,再准备八角香叶等香料,先把胡萝卜倒入锅里头加水开火焯一会捞出,然后羊肉也倒入锅中焯至七八分熟,接着在锅里倒油开火,将葱段和姜片、蒜片以及香料和羊肉全都倒入翻炒,再倒入高汤,最后加入胡萝卜。 TAG标签:羊肉 火锅 底料 家庭 #