家常自然羊肉做法怎么做好吃又简单
家常自然羊肉做法--喜欢吃孜然羊肉浓郁的羊肉香，和各种调料结合的美味。香辣下饭，营养又滋补。这是一道用速冻羊肉片制作的快手版孜然羊肉。省去了切羊肉的时间，并且羊肉片易熟，在炒制上也大大减少了炒制时间。对于没有什么时间做饭的上班族来说是不错的选择。
主料
羊肉 ：适量孜然 ：适量
辅料
洋葱 ：适量葱 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将孜然切碎，洋葱切丝 ，大葱切斜段
羊肉切片， 放入孜然碎， 淋入酱油、料酒， 拌匀， 再淋入油拌匀， 腌制15分钟。
锅入油 ，放入羊肉 ，炒至变色， 盛出。
另起油锅 ，倒入大葱， 爆香，倒入洋葱 ，炒软，倒入羊肉 ，放半勺盐、 2勺孜然粉 炒熟， 即可
