凤梨果酱的做法 凤梨果酱怎么做

“用破壁机做果酱，做出来的果酱特别的细腻，自己在家做的果酱也食用起来更加的健康，更加的放心。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凤梨果酱的做法步骤

• 1、凤梨去皮，切块，加盐水泡10分钟。

• 2、沥干水分，加砂糖，搅拌下。

• 3、再把凤梨，一块一块，放入破壁机中；启动搅碎功能。

• 4、把打碎的凤梨，倒入锅中加热，加冰糖。（需要一直搅拌，否则容易糊）

• 5、加柠檬汁，继续搅拌，直至变得浓稠。

• 6、取一玻璃瓶，用开水烫过，沥干。

• 7、待凤梨酱，变凉了，放入干燥玻璃瓶中，放凉后放入冰箱，冷藏。

• 8、早餐可以美美的来一片吐司，抹点凤梨果酱，是不是美美的。

小窍门

温馨提示：
1、凤梨削皮的时候，要把里面的刺都清理干净。
2、装凤梨酱的瓶子，消毒后，要晾干。
3、冷藏，可以保存1个月。