简单易做的乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

乌鸡 ：半只

辅料

党参 ：10
芡实 ：20
枸杞 ：适量
红枣 ：10个
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.材料备好。我所有的材料都洗干净和处理好了的。

2.所有的材料和乌鸡都一起倒入紫砂锅里面。（除了枸杞）再加点料酒去腥的。

3.通电大火烧开之后转小火炖2小时。

4.2小时后加入枸杞。再炖5分钟、

5.5分钟后加入适量的盐。

6.即可。

烹饪技巧

乌鸡是要洗净后焯水再洗净的。