麦仁米煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大麦米 ：适量
小麦米 ：适量
大米 ：适量
面粉 ：适量
青椒丁 ：适量
洋葱丁 ：适量
黑芝麻 ：适量
莴笋 ：适量
鸡蛋 ：适量
豆腐卷 ：适量
黄豆 ：适量
水 ：适量
冰糖 ：适量
橙子 ：适量

辅料

香油 ：适量
黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1. 黄豆50克，加水泡一晚，早上洗净， 80克莴笋丁 3块儿冰糖

2. 豆浆机加水至上下水位间

3. 五谷键

4. 过滤一下即可

5. 大麦米 小麦米 大米，前一晚用电饭煲焖熟，放入密封盆冷藏，早晨从冰箱取出， 1颗鸡蛋 黑芝麻 莴笋丝 黑芝麻 青椒丁 洋葱丁 香油

6. 面粉，搅拌成团

7. 按扁，不粘锅少许油

8. 两面煎至金黄

9. 莴笋切丝，油 花椒粉炝锅，翻炒2分钟，撒盐 黑胡椒粉，拌匀即可

10. 豆腐卷切均匀薄片

11. 锅中少许油，煎至两面金黄即可

12. 装盘

13. 橙子去皮切片

烹饪技巧

1.麦仁米煎饼加面粉，是为了让米更容易成团。米煎饼的材料随个人口味，可灵活变化。2.喝不了的豆浆和豆渣可以做成发面饼。