香浓的高粱汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黏高粱面 :300
红糖 :100
高粱汤圆是一道高粱制作成的美食,高粱分为很多种,营养成分也很高,属于粗粮的一类,食用可以调理脾胃,吃起来很好吃,糯糯的,一般中秋佳节和元宵节才会吃汤圆,不过我们家属于经常吃的哪一类,各种汤圆都会尝试,因为我妈妈喜欢吃,所以我们就带着一起吃啦。
主料
熟花生 :100黏高粱面 :300
红糖 :100
辅料
水 :适量具体步骤
1.材料备用。
2.把熟花生用蒜臼子砸碎末。
3.砸好的花生末用红糖拌匀,黏高粱面加水和成团。
4.掰成均匀的小块。
5.拿起一块来按出小窝来。
6.加入红糖花生馅。
7.捏好,用手团成圆球。
8.汤圆就做好了。
9.锅里放水。
10.烧到快开锅时放入汤圆,改成小火。
11.盖上盖子,煮到汤圆自己浮起来就熟了。
12.捞出,开吃。。。。。
1,汤圆馅料随自己喜欢来做,喜欢香也可以加些玉米油或猪油。2,自己包的汤圆,煮时一定要小火,不然会煮烂的。