热腾腾的馄饨汤的做法怎么做好吃又简单
馄饨汤是不容错过的一道美食，因为它独特的美味，还有很高的营养价值，也是深受大家的喜爱还有欢迎，馄饨有名云吞面，口感非常好，细嫩紧致，味道还很浓郁。喝一口带着海苔的汤，味道也很是鲜美，也是很好的一道早餐选择。
主料
面粉 ：500五花肉 ：500
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
姜葱 ：适量
紫菜 ：适量
鸡蛋 ：1个
鸡精 ：适量
味精 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.我的馄饨皮儿是在菜市场买的，按照肉的比例搭配就好，没什么固定比例，肉馅多就多放一点也是可以滴！包之前先准备一小碗水，包的时候用手指蘸水抹在馄饨皮边缘，包起来不容易散开，容易粘合。
2.新鲜猪肉剁成肉糜，香菇提前泡发，我比较喜欢干香菇，味道比较香浓，泡发好的香菇去蒂切成小丁。干虾仁泡发切碎，加入这个会让馄饨有海鲜的味道，吃起来更鲜美！接着加入葱姜细末，打入一个鸡蛋，添加盐、料酒、生抽、白糖（提鲜）、五香粉、芝麻油，朝一个方向搅动至馅料均匀，猪肉起浆即可。馅料完成之前可以用手蘸蘸尝一下咸淡。静置十分钟。
3.包馄饨有很多方法，其实只要捏紧就可以啦，随心包各种形状。我家是这种小元宝型的~~
4.汤底很重要，紫菜撕碎，放一点干虾皮，葱花香菜，一点点盐、生抽、白胡椒粉、点几滴芝麻油。馄饨起锅之前舀一勺煮馄饨的开水浇入碗中，将汤底调匀。
5.水开之后放馄饨，我是点三次水就起锅，煮好之后倒入之前做好的汤底中。
6.热腾腾的小馄饨就做好啦！！
